塑料制品：引爆安全问题巧鉴别

塑料制品：引爆安全问题巧鉴别 近期，有关塑料制品对人体造成危害的消息喧嚣直上，继密胺餐具之后，塑料制品安全性再掀波澜。美国研究人员发现，塑料制品所含化学物质邻苯二甲酸盐的某些种类可能抑制男性胎儿体内激素的作用，致使男孩“女性化”。而越来越多的科学表明，塑料袋中有些化学物质具有慢性毒性，长期接触不仅会令今天的人们深受其害，而且可能殃及后代。这无疑给自问世以来便被现代生活广泛应用，深受人们欢迎而造福人类的塑料制品烙上了危险的暗记。 塑料是一种以高分子聚合物—树脂为基本成分，再加入一些用来改善其性能的各种添加剂制成的高分子材料。塑料制品在制造过程中添加的稳定剂、增塑剂、着色剂等助剂含量超标时具有一定的毒性。食品包装常用塑料PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PET（聚酯），因为加工过程中助剂使用较少，树脂本身比较稳定，它们的安全性是很高的。其实安全可靠的塑料制品，对人体来说基本是无害的。专家也提醒消费者购买餐用塑料制品，如果没有QS标志相对不能购买，这些没有质量验证的产品很有可能给消费者带来健康问题。下面就跟小编一起来总结一下鉴别塑料制品安全性的手段吧！ 塑料袋以及食品包装袋的安全鉴定 在购买塑料袋以及塑料包装时，可用“望、闻、问、切”的方法鉴定餐用塑料产品的安全性。“望”，先要留意商品的名称，以此辨别其用途及使用范围，不可乱用，以免引发意外；其次是看商品标签上是否有QS标志，这是对接触食物的塑料制品的国家标准认证，观察产品时，及格商品绝不会出现透光性差或有斑点、气雾、气泡等问题。“闻”，如果有浓烈的塑料味道，证明该容器不适合用于食品保存，也有可能是不及格或者劣质产品，质量过关的食品用塑料制品不应有任何异味。“问”，如果主要作用为装载食物，那就要特别留心，向销售人员了解塑料制品的用途，是否能用作食品保存。较后要“切”，仔细触摸塑料容器，如果在塑料开口处出现毛刺，属于不及格产品。 有些个体加工户为贪图利益而降低成本，将回收来的废油桶、酒壶甚至输液管、农药罐等统统当成制造塑料食品袋的原料，成吨有害的再生塑料食品袋源源不断地流入各地市场，给消费者带来健康隐患。专家认为，鉴于许多再生塑料食品袋已经流入市场，况且在一些地区非法产销依然存在，提醒人们应加强识别，参考方法有三种：一、把塑料袋放进水里，如果沉到水里，就是再生料做的，如果浮在水上，就是新料做的；二、再生料做的塑料袋有一股难闻的气味，新料做的塑料袋气味很弱或没有异味；三、再生料做的塑料袋韧性差，新料做的塑料袋韧性相对较好。 在日常生活中，我们每个家庭用的塑料袋、塑料容器等盛放食品已司空见惯，在商店里琳琅满目的货架上，摆放的用塑料包装的食品比比皆是。大家都知道，用来包装和盛放食品的塑料应是无毒的。可有时人们不重视这个问题，随手抄起个塑料袋就用来装食品，殊不知这样做对身体是有害的。因为这些塑料袋在制造过程中加入了增塑剂邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯等都有毒性，添加的稳定剂硬脂酸铅也有毒性。再加上铅盐极易析出，一旦进入人体就会有集蓄作用，时间长了使人中毒，所以用塑料制品包装和盛放食品要用专用的食品袋、盒，决不可乱用。 塑料快餐盒与包装膜的安全鉴定 为了使人们尽量避免使用不合格产品，专家给出了一些鉴别劣质产品的小窍门：快餐盒：一般来说，合格的产品光洁度、亮度比较好，捏起来有一定的强度，手撕撕不破，闻上去也没什么味道。 而劣质的餐盒，摸上去软绵绵，没有弹性，轻轻一撕就破裂，闻上去有一股刺鼻的味道。除了用以上方法鉴别外，还可以用沉水实验来验证快餐盒的优劣：劣质产品一般加入便宜的矿物质如碳酸钙、滑石粉，比重比水大，把快餐盒弄碎后放到水里搅拌，沉下去的就是不合格的，而合格的快餐盒比重小，会浮在水面上。 保鲜膜：用PE材料制成的保鲜膜，可以安全使用，而用PVC材料制成的保鲜膜不应该接触油脂，也不可以加热，需谨慎使用。通过燃烧的方法可以鉴别这两种保鲜膜：在燃烧的过程中，如果滴油、烟雾比较小的是PE保鲜膜，烟雾比较大、不滴油的是PVC保鲜膜。 塑料瓶以及塑料容器的安全性鉴定 目前，饮料产品所用的塑料包装一般为PET塑料瓶，其耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。 前段时间，笔者在超市发现，一种柠檬饮料的塑料包装用的居然是PVC，此种材料一般很少用于食品包装，因为其高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。 而PC材质的塑料一般用来制造水壶、水杯、奶瓶。而PC在奶瓶中的安全性能目前也因为含有双酚A而颇受争议，加拿大等许多国外的国家已经禁用了含有双酚A材质的奶瓶了。理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A（万一有的话）释放的速度及浓度。 而对于人们较钟爱的碗装泡面盒、快餐盒，因为含有PS，虽然又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物，喜欢用微波炉煮方便面的朋友要千万注意了。并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。而其中可以放进微波炉的塑料容器，就是PP材质的微波炉餐盒了，其可以在小心清洁后重复使用。 健康小提议 若仍担心塑料产品在高温下会带给人体伤害，那么建议大家较好别用它装高温液体，改用陶瓷、钢杯、玻璃杯、纸容器等其他材料的容器来盛装，这样不仅可减少对人体的伤害，还能因减少使用石油化学产品，让环境更美好。